《用心用爱做膳食 家园携手共育儿（布朗石家庄园）》

为了进一步做好幼儿营养膳食工作，提高儿童膳食质量，促进全园幼儿健康成长，11月24日下午15：00—17：30，布朗幼儿园石家庄园园领导、后勤人员和由家长组成的伙委会委员召开了幼儿园2017年第二届伙食委员会。布朗教育集团总部卫生保健主管黄老师参加了此次会议。

当天，所有家长在一楼大厅进行签到，保健医检查参会人员的“健康证”，提醒未持证者不能参观厨房，并发放“伙委会委员证”。家长穿好鞋套后走进教室。

首先，园长妈妈对“第二届伙委会会议”致欢迎词，真诚欢迎家长走进幼儿园，参与和监督伙食管理工作。委员们在轻松和谐的氛围下依次做了自我介绍。

接着后勤主任以“食堂管理制度”为主题，重点对幼儿的食材供应商、食材采购及验收流程、食品日清与周清制度、食品加工制度、餐具及厨房设施环境消毒制度、保健医每餐尝餐制度、每餐食品留样制度等方面做了详细讲解，使家长对幼儿园的膳食管理工作有了全方位的了解。

保健医刘老师以“促进儿童营养膳食，合理搭配幼儿食谱”为主题，针对营养配餐和膳食计划的制定，为家长做了说明，让家长对幼儿饮食搭配有了更进一步的认识。

在尝餐环节中，家委会代表们品尝了食堂师傅们精心准备的菜品佳肴，荤菜有油焖大虾、可乐鸡翅、清蒸龙利鱼等，素菜有素炒双花、上汤娃娃菜、松仁玉米等，面食有小猪包、绣球、南瓜包等，加餐点心有牛角包、桃酥、笑脸饼干等。家长们对美味又营养的菜肴赞不绝口，并提出宝贵的建议。

接下来家长委员们参观了厨房，对厨房的环境与工作流程做出了肯定和认可。

最后，公司总部黄老师也与家长互动，亲切交流幼儿保健、科学饮食等育儿知识，大家畅所欲言，各自发表意见和建议，家园关系很是融洽。我园针对幼儿饮食管理工作向家长委员们征集了意见，家长代表对此次会议做出反馈，并集体合影留念。

此次会议，增进了家园间的相互沟通与理解，让家长对幼儿园膳食有了进一步了解，对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。今后我园依然不断努力做好膳食工作，也真诚希望家长参与到幼儿膳食管理中，携手助力，让我们的孩子真正意义上吃好，科学饮食、健康成长。