宝贝的健康从营养食谱开始
——天津保利园
为进一步提高幼儿的膳食质量,保证幼儿生长发育营养需要,促进幼儿身体健康,布朗幼儿园保利园每月召开了伙食委员会例会。本月伙委会于3月26日准时召开,由后勤主任杨老师主持,参加此次伙委会的成员有保健医、厨师代表和教师代表。
会上,杨老师简单介绍了我园膳食管理概况、食谱制定原则等。之后,由保健医就科学搭配、带量食谱、营养分析等方面向教师和厨师做了详实的介绍。随后,杨老师组织各伙委会成员对下月的幼儿食谱调整、膳食搭配进行了广泛的交流与探讨。各伙委会成员都畅所欲言,各抒己见,纷纷发表自己的见解,提出了宝贵的建议,并对厨师代表提出更高的要求。会议中,气氛和谐而热烈,最终形成了可行、合理的膳食方案。
伙委会提高了幼儿膳食质量,提升我园的膳食管理水平,保证幼儿营养需要,促进幼儿身体健康,让幼儿在真正意义上吃好、吃饱、身体好,让家长放心满意,对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。