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儿童乐园/Kids lands

精湛厨艺,服务幼儿——带你走进布朗神秘的厨师团队

法国厨师认为:“美食绝不仅是果腹之物,而是一项需要坚决捍卫的文化传统。” 数百年来,法国奉烹饪为“生活宗教”,佳肴无数,高手如云。在布朗也有这样执着烹饪技术的一群人,他们遵循着中国传统饮食的制作手法,更兼顾着幼儿园走国际化路线的品味,不断探索,在厨艺的道路上不断精进前行,只为更好的丰富幼儿餐桌,让孩子们吃得饱,吃得好的同时,还要吃得喜欢和吃得开心,这些英雄就是布朗幼儿园的后勤厨师团队。



北京西马园的幼儿营养保护神保健医妈妈和幼儿美味捍卫者厨师团队


北京韦伯豪园的幼儿营养保护神保健医妈妈和幼儿美味捍卫者厨师团队


近日的布朗幼儿园(北京西马园)和布朗幼儿园(北京韦伯豪园)厨师们在食堂士气更是高昂,原来是在为12月份的“圣诞嘉年华”活动做准备呢!为了给“未来世界小主人”品尝西式美食提供更多的机会,让幼儿通过西餐更加地了解国际美食文化、培养幼儿国际情怀,北京西马园和北京韦伯豪园的园长刘老师对后勤厨师们提出了幼儿餐饮要更加多元化,在正餐中加入西式餐点的要求。这对于精通中餐的师傅们的确是高挑战,但是布朗的厨师们秉承着只要是为孩子好,多么困难都要克服的原则,义无反顾的接下了任务,在西餐的创作中不仅做到了色、香、味俱全,还追求了营养、品质和造型。


经过一周的努力,布朗西马和韦伯豪后勤厨师们强强联手,创作了多道符合幼儿饮食营养需求的同时兼顾美味的西式餐点,现在就请您和布朗君一同欣赏西马和韦伯豪后勤厨师的大作吧!团队那就是一个美,然而厨艺更是美不胜收啊!





在未来的两周内布朗的厨师团队会继续研究,不断精湛技术,力求在“圣诞嘉年华”活动让家长和孩子们品尝到更多美味的西餐,吃的开心、吃的幸福,吃出文化,加油、加油,YES!


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