今天,布朗幼儿园(天津泰达园)贝奇班有位家长---烘培爱好者,将简单易学、醇香酥软的玛格丽特做法带到班级,和孩子们一起动手制作美味。
据说玛格丽特饼干有个非常长的学名,叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,最早是一位面点师爱上了一位小姐,在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字,边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程,玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
这次制作的是巧克力味的玛格丽特,介绍食材、和面、打蛋、团团、捏捏、按按,好像不太难啊!快跟我们的小朋友都来试一试吧!
做好的小饼干正好可以充当今天的加餐了,孩子们细细品味啊!