甜甜的腊八节

每年的十二月初八（今年的1月17日星期日）是腊八节，民间流传着吃“腊八粥”的传统，为了让幼儿感受腊八节的习俗和快乐，布朗幼儿园（北京金泰园）在本周五提前开展了“甜甜的腊八节”主题活动。

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。班级老师通过PPT给小朋友们讲了关于腊八节的传统故事，孩子们都听得津津有味。

看！小朋友们正在拍着手说腊八节的儿歌呢！

说到腊八节不得不提到腊八蒜，这是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。其实材料和做法都非常简单，材料就是醋和大蒜瓣儿。做法让我们来跟随布朗幼儿园的小朋友一同来学一学吧：

首先要将蒜剥了皮，把蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子。

慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。腊八蒜就算泡上啦！但是，这个到底需要多长时间呢，家里的小朋友也可以制作一个这样的观察记录表，在记录的过程中感知大蒜和醋的变化吧！

腊八粥也是腊八节的重要组成部分，这种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。今天中午全园的小朋友们就品尝到了“丰富多彩”的腊八粥。